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2011'08.31.Wed

モラタメ「ほんだし® & オリーブオイル」

モラタメさんで いただきました~

DSC02777.jpg

ほんだし® 60g瓶 オリーブオイル 70g瓶です

ほんだしは お料理で使っているのですが
いつも小分けのタイプを使っています

ボトルタイプははじめて 使いやすそうですね~

オリーブオイルは 毎日のように使用します
小さいサイズで スパイス類と並べて置けるくらいです


さっそく使ってみました
作ったのは 「冷やしだしそうめん」

DSC02792.jpg

色が地味(笑)
作ったのは ツナの冷やしだしそうめん


ツナには めんつゆで下味をつけて
すりおろし生姜を混ぜています

そして ツナのまわりに 刻んだ大葉を散らしました

最後にくるっとオリーブオイルをまわしかけ
ツナの上からバルサミコ酢をかけました


夏の疲れが出てきた胃腸のために生姜を混ぜて
さらに食欲を増す薬味の大葉をいれることによって

食べやすくて なおかつ 風味がよくなりましたよ~


ごちそうさまでした☆




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cherry51

おいしそうです♪

本だしは、利用頻度大なので
いただくと嬉しいですね。

8月も終わりです。
来月も宜しくお願いします。
★★

2011/08/31(水) 14:56:16 | URL | [ 編集]

-

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2011/08/31(水) 14:35:33 | | [ 編集]

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