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2010'08.25.Wed

イタリア食材 パスタやバルサミコがたくさん!

こないだ TVで お酢の特集をしていました
お酢は体にいいというのは だいぶ前から言われていますよね

お酢を使って いろんな料理を作ったり
食べ物に直接どばどばかけるつわものまで
いろいろありましたが


miがいいな~と思ったのは
バルサミコ酢を使った料理です

バルサミコ酢って
なんかなじみがないのですが

ドレッシングなどに普通に使っても
普通のお酢より 味わいがあるんですって



本格イタリア食材がそろうサイト
「Vera@Italia(ヴェラ@イタリア)」では

バルサミコ 生ハム パスタ トマトソース オリーブオイルなど
食材から イタリア工芸品まで 豊富に扱っています


さらに 食材を使ったレシピも
たくさん載っています


バルサミコ酢を使ってみたいな~と
TVを見て思っていたので

「Vera@Italia(ヴェラ@イタリア)」でドレッシング以外のレシピにも
挑戦してみたいですね

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